Ciao a tutti scusate per la mia lunga assenza..non so se ve ne siete accorti ma non fa nulla non mi aspetto che mi leggiate tutti i giorni ma ad ogni modo voglio condividere con voi un mio piccolo esperimento.
Mi era venuta in mente l'immagine delle Torte di Nonna Papera, ve le ricordate??Quelle che metteva puntualmente sul davanzale della finestra ...super ripiene e lucide lucide! Beh eppoi profumatissime..ovviamente il profumo lo si intuiva dall'immagine ma che dire si riusciva quasi a percepire!
Beh ovviamente il mio esperimento nasce oltre che da quest'immagine soprattutto dalla voglia di provare l'accostamento dielle due paste : la frolla e la sfoglia! E dato che la voglia la volevo soddisfare all'istante ho usato ciò che avevo in casa LE MELE!!
E il risultato ragazzi è stato ottimoo ...una Crostata con base friabile di frolla farcita con crema pasticciera e mele profumate alla cannnella e al miele ..e il tutto ricoperto con una delicata sfoglia!
Che dire di più..dalle idee semplici nascono gusti geniali ^_^
Scusate..non ho fatto in tempo a fotografarla intera..ma direi che rende meglio l'idea ;-)
Che bontàààààààààààààààààààààààà
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